mazzarrone

MAZZARRÓNE   agg. mal lievitato, detto del  pane e per estens. di signif. di qualunque cosa venuta male. Da mazzero = privo di lievito, (dal gr. μάζηρoς [màzeros], da μάζα [màza] = pane d’orzo). Pron. maʑʑarróné.